一秒记住 思路客 www.siluke123.com
“小雅,回来。”罗峰把还想说话的小雅叫了回来,然后朝评委微微躬身,说了一句‘我明白了’之后,便不再言语。
杨晓玲虽有没有明说,但所表达的含义已经再清楚不过了。当比赛的激烈程度上升到一定高度时,那么自然而然就突出了美食文化的重要性,而在世人眼中,有着数千年传承的华夏美食是一座无法逾越的大山!
罗峰第一次对自己的追求感到一丝迷茫与困惑..
“我也有个问题想请教。”大食代的王山忽然开口。
“请说。”吴卫抬手示意。
“我想问一下,我们大食代的分数都扣在那些方面?”王山笑容满面,似乎在问着一个不算问题的问题。
吴卫似笑非笑,“分数是根据我们十位评委给出具体分数,再去掉最高分与最低分后,得到的平均数。所以你问我分数扣在哪里,谁能说得清楚?”
“能给个大致方向吗?比如色香味三个方面中哪一方面呢?”王山继续问道。
“三个方面都有些瑕疵吧。”吴卫给出一个模凌两可的答案。
这王山活了这么大把年纪,肯定比大多数人都更加精明,而他的目的无非是想在最后争取一下加分的可能,哪怕加上一分,就能摆脱最后的评审环节,直接拿走冠军。
说实话,如果不是第三轮增加了观众赏评,冠军早就属于美食街了,哪还会出现这样的变化?
但规则就是规则,谁也无法改变,他们也只能遵守。
可问题是,王山肯定清楚最后的评审环节其实并不存在太大的悬念,而他执意如此,反而显得小家子气了。
王山也明白吴卫洞穿了自己的想法,可事到如今,就算厚着脸皮,他也要争取一下,一旦找到合适的话题,就能将其扩大。
要知道,现场观众之中,绝大部分都不是厨师,只要自己说得在理,很容易引发观众共鸣,然后赶在最后评审到来之前,提前发起投票。
至于望江阁是否会投自己一票,这个就只能看天意了。
总而言之,这是最后的机会!
“各位评委,不是我倚老卖老,根据我的经验,我们大食代的白水羊头并不比美食街的套四宝差,所以我希望你们能给出一个满意的回答。”王山面不红心不跳的说道。
“如果不满意,你就准备发起投票么?”吴卫冷笑一声,对方这是在公开质疑自己等人的评判标准。
“是。”王山点头。
在他身后,神色平静的王兴在心里苦笑不已,他又不傻,哪会不清楚王山的用意。只是碍于自己与后者的师徒关系,他也不可能说出什么劝阻的话,只能保持沉默。
“这老头,还真是烦人。”李胖子小声嘀咕道。
“是挺烦人,但也正常,换做是我,也会尽量争取一下。”赵四拍了拍李胖子的肩膀,示意不要往心里去。
至于陈冲,更是一副漠不关心的模样,半耷着眼皮,给人一种站着都能睡着的既视感。
“既然你这么想知道,那我就说说好了。”吴卫争得杨晓玲的同意后,拿起身前的话筒,“你们做的白水羊头整体来说完成度的确很高,无论是剔骨、蒸制、火候都挺好。只可惜,我在这道菜里并没有看见羊脑的踪影。”
此言一出,王山的眼皮狠狠抖了一下。
吴卫没有理会前者的反应,目光环视全场,“大家知道为什么吗?因为羊脑是整道菜最难处理的部位,稍有不慎,会将整道菜拉入深渊,令人完全没有继续品尝下去的胃口。”
“很多人并不喜欢吃羊脑,所以我们没有将之加入进来。”王山解释道。
“照你这样说,那我们这些评委中也有几人不喜欢吃羊肉,是不是应该直接给零分呢?”吴卫撇撇嘴,“而且更重要的是,白水羊头这道菜,品的就是羊头的各个部位,如果缺少羊脑,岂不是与菜名不服?光是这一点,你们这道白水羊头就比美食街的套四宝弱了一筹,这便足矣。”
“这倒是我没想明白。”王山嘿嘿一笑退了回去,一点都不显得尴尬。
之前王兴的确没信心处理好羊脑,所以三人一商量,直接把羊脑扔了。本以为无人会发觉,却没想到这些评委比想象中更加专业与仔细。
“老师,没事的,下一届再来就是!”王兴安慰一句。
“别灰心,还有机会,万一那位神秘人更喜欢白水羊头呢?”王山执拗的摇了摇头。
见状,王兴只能暗暗叹息,没有再说下去。
“既然大家再无异议,那么就请本次的神秘嘉宾出场吧!”解说席上的主持人拔高声音,瞬间将刚才的小插曲翻篇。
赛场上的灯光变暗,所有人的目光都随着那唯一一道聚光灯看向赛场入口,很快便见到两到身影迈步而出。
其中一位并不陌生,正是赛事负责人姜会长。
而另一人虽然身材干瘦,胡须全白,脸上的褶皱与姜会长一样多,年纪也都相近,但他双目有神,龙行虎步之间,精神奕奕。
哗。
现场不少年纪偏大的观众再见到这位老者时顿时睁大眼睛,神色除了震惊之外,再无其他。
“居然真的是他,皇鼎天,老先生!五届厨神称号的拥有者!美食界的传奇人物!”
“这绝对是龙江所有厨师尊敬的前辈!”
“听说他掌握着许多失传菜的秘方,厨艺惊天!”
“曾有人这样形容他,就算是路边一颗野草,也能被他烹饪出美味佳肴..”
“他都快六十了吧?完全看不出迟暮的感觉。”
“那当然,这么会做菜的一个人,肯定吃得很好,懂得膳食搭配,营养均衡。”
…
随着皇鼎天的入场,不光是观众非常激动,就连十位评委也都迅速起身走出评审席,主动相迎。
由此可见,他在美食界的地位何等 -->>
“小雅,回来。”罗峰把还想说话的小雅叫了回来,然后朝评委微微躬身,说了一句‘我明白了’之后,便不再言语。
杨晓玲虽有没有明说,但所表达的含义已经再清楚不过了。当比赛的激烈程度上升到一定高度时,那么自然而然就突出了美食文化的重要性,而在世人眼中,有着数千年传承的华夏美食是一座无法逾越的大山!
罗峰第一次对自己的追求感到一丝迷茫与困惑..
“我也有个问题想请教。”大食代的王山忽然开口。
“请说。”吴卫抬手示意。
“我想问一下,我们大食代的分数都扣在那些方面?”王山笑容满面,似乎在问着一个不算问题的问题。
吴卫似笑非笑,“分数是根据我们十位评委给出具体分数,再去掉最高分与最低分后,得到的平均数。所以你问我分数扣在哪里,谁能说得清楚?”
“能给个大致方向吗?比如色香味三个方面中哪一方面呢?”王山继续问道。
“三个方面都有些瑕疵吧。”吴卫给出一个模凌两可的答案。
这王山活了这么大把年纪,肯定比大多数人都更加精明,而他的目的无非是想在最后争取一下加分的可能,哪怕加上一分,就能摆脱最后的评审环节,直接拿走冠军。
说实话,如果不是第三轮增加了观众赏评,冠军早就属于美食街了,哪还会出现这样的变化?
但规则就是规则,谁也无法改变,他们也只能遵守。
可问题是,王山肯定清楚最后的评审环节其实并不存在太大的悬念,而他执意如此,反而显得小家子气了。
王山也明白吴卫洞穿了自己的想法,可事到如今,就算厚着脸皮,他也要争取一下,一旦找到合适的话题,就能将其扩大。
要知道,现场观众之中,绝大部分都不是厨师,只要自己说得在理,很容易引发观众共鸣,然后赶在最后评审到来之前,提前发起投票。
至于望江阁是否会投自己一票,这个就只能看天意了。
总而言之,这是最后的机会!
“各位评委,不是我倚老卖老,根据我的经验,我们大食代的白水羊头并不比美食街的套四宝差,所以我希望你们能给出一个满意的回答。”王山面不红心不跳的说道。
“如果不满意,你就准备发起投票么?”吴卫冷笑一声,对方这是在公开质疑自己等人的评判标准。
“是。”王山点头。
在他身后,神色平静的王兴在心里苦笑不已,他又不傻,哪会不清楚王山的用意。只是碍于自己与后者的师徒关系,他也不可能说出什么劝阻的话,只能保持沉默。
“这老头,还真是烦人。”李胖子小声嘀咕道。
“是挺烦人,但也正常,换做是我,也会尽量争取一下。”赵四拍了拍李胖子的肩膀,示意不要往心里去。
至于陈冲,更是一副漠不关心的模样,半耷着眼皮,给人一种站着都能睡着的既视感。
“既然你这么想知道,那我就说说好了。”吴卫争得杨晓玲的同意后,拿起身前的话筒,“你们做的白水羊头整体来说完成度的确很高,无论是剔骨、蒸制、火候都挺好。只可惜,我在这道菜里并没有看见羊脑的踪影。”
此言一出,王山的眼皮狠狠抖了一下。
吴卫没有理会前者的反应,目光环视全场,“大家知道为什么吗?因为羊脑是整道菜最难处理的部位,稍有不慎,会将整道菜拉入深渊,令人完全没有继续品尝下去的胃口。”
“很多人并不喜欢吃羊脑,所以我们没有将之加入进来。”王山解释道。
“照你这样说,那我们这些评委中也有几人不喜欢吃羊肉,是不是应该直接给零分呢?”吴卫撇撇嘴,“而且更重要的是,白水羊头这道菜,品的就是羊头的各个部位,如果缺少羊脑,岂不是与菜名不服?光是这一点,你们这道白水羊头就比美食街的套四宝弱了一筹,这便足矣。”
“这倒是我没想明白。”王山嘿嘿一笑退了回去,一点都不显得尴尬。
之前王兴的确没信心处理好羊脑,所以三人一商量,直接把羊脑扔了。本以为无人会发觉,却没想到这些评委比想象中更加专业与仔细。
“老师,没事的,下一届再来就是!”王兴安慰一句。
“别灰心,还有机会,万一那位神秘人更喜欢白水羊头呢?”王山执拗的摇了摇头。
见状,王兴只能暗暗叹息,没有再说下去。
“既然大家再无异议,那么就请本次的神秘嘉宾出场吧!”解说席上的主持人拔高声音,瞬间将刚才的小插曲翻篇。
赛场上的灯光变暗,所有人的目光都随着那唯一一道聚光灯看向赛场入口,很快便见到两到身影迈步而出。
其中一位并不陌生,正是赛事负责人姜会长。
而另一人虽然身材干瘦,胡须全白,脸上的褶皱与姜会长一样多,年纪也都相近,但他双目有神,龙行虎步之间,精神奕奕。
哗。
现场不少年纪偏大的观众再见到这位老者时顿时睁大眼睛,神色除了震惊之外,再无其他。
“居然真的是他,皇鼎天,老先生!五届厨神称号的拥有者!美食界的传奇人物!”
“这绝对是龙江所有厨师尊敬的前辈!”
“听说他掌握着许多失传菜的秘方,厨艺惊天!”
“曾有人这样形容他,就算是路边一颗野草,也能被他烹饪出美味佳肴..”
“他都快六十了吧?完全看不出迟暮的感觉。”
“那当然,这么会做菜的一个人,肯定吃得很好,懂得膳食搭配,营养均衡。”
…
随着皇鼎天的入场,不光是观众非常激动,就连十位评委也都迅速起身走出评审席,主动相迎。
由此可见,他在美食界的地位何等 -->>
本章未完,点击下一页继续阅读