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第二百一十三章 饕餮盛宴2
叔孙豹先拿起一张薄饼熟练的夹起一块烤的焦黄的鸭皮蘸了蘸棋盘上的各种酱料而后添加几位小菜将饼子卷起陶醉的放入口中。
其他人仿照叔孙豹的样子慢条斯理的吃了起来……
这食物一入口季札几乎要将舌头吞下去只听叔孙豹还在一旁解释：“赵氏建了鸡陂、鸭城这鸡鸭肉他们从不缺少我听说武卫军号称每天吃一个蛋、半只鸡吃得他们个个体格高大却连声抱怨军中伙食花样少……都吃成这样子了还不知足真是——这样饲养军队今后我们这些小国怎么去战斗啊？我们还能养得起军人吗？”
正说着赵武端着酒杯过来他闲闲的坐在叔孙豹桌子边顺手扯了一条鸭腿直接啃起来等把这只鸭腿啃完赵武才伸着脖子咽了一口酒呻吟着说：“总算结束了。”
诸侯的卿席位设在诸侯身后有诸侯在前面遮挡大家没注意赵武子的失礼。
但是在这样的场合能列席于诸侯身后的也都是各国执政所以这个角落待的人职位虽然比国君低可也是“一人之下万人之上”。这里是“执政之角”能在这吃饭的人回到自己的国家都是横着走的主儿。
赵武举杯向晏婴祝酒而后问：“齐国的情况还好吧？现在富强否？”
晏婴想了想回答：“大旱之年我们齐国能好到哪里不过是走向‘末世’了。”
这句话似乎是季札的语调。
赵武诧异的问：“不至于吧？齐国最近又吞并了莒国、鄫国已经在东部恢复了势力怎么会是‘末世’呢？”
晏婴叹了口气：“齐国将来要归田氏一家了！大灾之年我们君主却不赈济百姓以至于尽失民心。如今民心都向着田氏一家了以后怎样我晏婴是不知道了……
呃我齐国原来有四种计量器具：斗、区（ou）、釜、钟。其中四升为斗四斗为一区四区为一釜十釜为一钟。而田氏有三种量具但相比国君的计量器械都增加了足足一成的体积。田氏用自己家大斗贷给百姓粮食；百姓归还的时候就用公家小斗度量。并且任由百姓上山狩猎砍材下海捕鱼捞虾既不阻止也不收税。
田氏爱戴领地内的百姓如同爱戴自己的父母一样百姓之归、民心之归如百河之归海啊。就是想不赢得老百姓的拥戴都很难啊但是谁又能阻挡了百姓的这种拥戴？”
赵武沉默片刻回答：“我家二儿子赵午最近聘定了贵国上大夫田无宇的女儿为侧妻。”
晏婴听了这话马上接着说：“晏婴奉命前来特来转达敝国国君之意：伯君大婚少姜的嫁妆已经备好不知道秦国的公室女是正妻还有由我齐国少姜为正妻？如果伯君能够不忘两国友好则是寡人之幸两国之幸。”
赵武深深的看了一眼晏婴：“秦晋之好不是说说而已的秦国的少姜是我家国君正妻这是早已经确定的。”
这次晋国国君大婚娶的夫人是一堆“少姜（意即：年轻宝贝）”秦国来的是“秦姜”齐国来的是“齐姜”而晋平公的母亲也是一位“杞姜”——就是“杞人忧天”的那位宝贝。“姜”这个名字是春秋时代女子的通用名意思相当于“宝贝”。
鲁国的叔孙豹哼了一声：“我国鲁姜已经动身启程鲁国陪嫁的那些奴仆被执政大大削减了数量但如今我们鲁国不打算把送出去的东西要回来就让他们在新田经营一点产业替鲁姜添些梳妆钱吧。”
鲁国向来跟齐国争锋相对眼看气氛凝重起来。季札闲闲的插嘴：“烤鸡烤鸭虽然很好但吃的太油腻了不知盟会上有没有清淡一点的食物我喜欢吃鱼脍晋国这里能够品尝到好鱼脍吗？”
赵武笑了：“早听说吴国炮制鱼脍的手段很不错不知道公子能否为我们示范一下——侍卫们刚从黄河里捕捞了一些黄河大鱼正适合做鱼脍。”
季札露出垂涎欲滴的神情：“太好啦我的厨子备有各种调料做鱼脍用的鱼最好是一尺来长那样的鱼肉才鲜美。”
季札这时插话是为了缓和现场的气氛。赵武自然领会对方的心思他竭力配合说：“我这里曾经打制过一批薄如柳叶的匕首正好用来切割鱼脍。”
季札站起身来向场中心走去他的姿态优雅充满了舞蹈的韵味。赵武赶忙伸头喊：“抬过桌案来再准备一尺左右长的鲤鱼吴公子季札要为诸位炮制鱼脍。”
季札坐在场心在丝竹的音乐中慢条斯理的将鱼洗净去肠用调料浸渍入味控干放在小火上慢慢烧制。整个烤炙过程中他不停地用香菜汁浇鱼直到炙熟为止。季札炙鱼用料十分丰富仅调料、佐料就有盐、豆豉、醋、姜、桔皮、花椒、葱、胡芹、小蒜、紫苏、茱萸……
在场的人都不知道季札炮制的这道菜其实是“中华第一菜”它是中国史书上最早记录的一份菜谱但史书记录下的这份菜谱却不是在这场盟会上由季札炮制的史书上记下的是“中国四大刺客”之一、专诸炮制鱼脍的过程。
专诸受伍子胥委托刺杀吴王僚但吴王僚本身非常有勇力身边的武士防范周全使得专诸没有靠近的机会于是专诸特地去学习炮制鱼脍——他打听到吴王僚喜欢吃鱼吴人也都喜欢吃鱼而吴公子季札吃鱼的方式最精细他跑中原晃荡了两三年专门去各国留学顺便也把吃鱼的方式传遍了各国。
于是专诸特地回到中原学会了季札泡制鱼脍的全过程随后他又让伍子胥替他准备了一把短剑这剑就是“鱼肠剑”……
炙鱼火候也是关键过急、过缓都不行必须使调料滋味充分透入鱼体内再散发出来直百米以外使炙熟的鱼肉色、香、味俱佳……季札泡制鱼的过程简直像一场艺术表演充满了贵族式的优雅以及浓重的文化气息。而数年后专诸在吴王僚面前重复季札的表演过程连吴王僚身边的卫士都看得失魂落魄吴王僚本人也出了神——专诸得到这一空隙用鱼肠剑完成了刺杀。
所以那场刺杀行动与其说专诸的成功是由于锋利无比的鱼肠剑其实还不如说：是因为季札所做的这道“中华第一菜”实在诱人。它即是一道美食也是一场艺术表演以至于史书郑重其事记录下整个菜谱以告诉后人：吴王僚的卫士疏忽是有情可原的你瞧光是看看关于这道菜的干巴巴文字记载就让人唾液腺分泌旺盛……
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第二百一十三章 饕餮盛宴2
叔孙豹先拿起一张薄饼熟练的夹起一块烤的焦黄的鸭皮蘸了蘸棋盘上的各种酱料而后添加几位小菜将饼子卷起陶醉的放入口中。
其他人仿照叔孙豹的样子慢条斯理的吃了起来……
这食物一入口季札几乎要将舌头吞下去只听叔孙豹还在一旁解释：“赵氏建了鸡陂、鸭城这鸡鸭肉他们从不缺少我听说武卫军号称每天吃一个蛋、半只鸡吃得他们个个体格高大却连声抱怨军中伙食花样少……都吃成这样子了还不知足真是——这样饲养军队今后我们这些小国怎么去战斗啊？我们还能养得起军人吗？”
正说着赵武端着酒杯过来他闲闲的坐在叔孙豹桌子边顺手扯了一条鸭腿直接啃起来等把这只鸭腿啃完赵武才伸着脖子咽了一口酒呻吟着说：“总算结束了。”
诸侯的卿席位设在诸侯身后有诸侯在前面遮挡大家没注意赵武子的失礼。
但是在这样的场合能列席于诸侯身后的也都是各国执政所以这个角落待的人职位虽然比国君低可也是“一人之下万人之上”。这里是“执政之角”能在这吃饭的人回到自己的国家都是横着走的主儿。
赵武举杯向晏婴祝酒而后问：“齐国的情况还好吧？现在富强否？”
晏婴想了想回答：“大旱之年我们齐国能好到哪里不过是走向‘末世’了。”
这句话似乎是季札的语调。
赵武诧异的问：“不至于吧？齐国最近又吞并了莒国、鄫国已经在东部恢复了势力怎么会是‘末世’呢？”
晏婴叹了口气：“齐国将来要归田氏一家了！大灾之年我们君主却不赈济百姓以至于尽失民心。如今民心都向着田氏一家了以后怎样我晏婴是不知道了……
呃我齐国原来有四种计量器具：斗、区（ou）、釜、钟。其中四升为斗四斗为一区四区为一釜十釜为一钟。而田氏有三种量具但相比国君的计量器械都增加了足足一成的体积。田氏用自己家大斗贷给百姓粮食；百姓归还的时候就用公家小斗度量。并且任由百姓上山狩猎砍材下海捕鱼捞虾既不阻止也不收税。
田氏爱戴领地内的百姓如同爱戴自己的父母一样百姓之归、民心之归如百河之归海啊。就是想不赢得老百姓的拥戴都很难啊但是谁又能阻挡了百姓的这种拥戴？”
赵武沉默片刻回答：“我家二儿子赵午最近聘定了贵国上大夫田无宇的女儿为侧妻。”
晏婴听了这话马上接着说：“晏婴奉命前来特来转达敝国国君之意：伯君大婚少姜的嫁妆已经备好不知道秦国的公室女是正妻还有由我齐国少姜为正妻？如果伯君能够不忘两国友好则是寡人之幸两国之幸。”
赵武深深的看了一眼晏婴：“秦晋之好不是说说而已的秦国的少姜是我家国君正妻这是早已经确定的。”
这次晋国国君大婚娶的夫人是一堆“少姜（意即：年轻宝贝）”秦国来的是“秦姜”齐国来的是“齐姜”而晋平公的母亲也是一位“杞姜”——就是“杞人忧天”的那位宝贝。“姜”这个名字是春秋时代女子的通用名意思相当于“宝贝”。
鲁国的叔孙豹哼了一声：“我国鲁姜已经动身启程鲁国陪嫁的那些奴仆被执政大大削减了数量但如今我们鲁国不打算把送出去的东西要回来就让他们在新田经营一点产业替鲁姜添些梳妆钱吧。”
鲁国向来跟齐国争锋相对眼看气氛凝重起来。季札闲闲的插嘴：“烤鸡烤鸭虽然很好但吃的太油腻了不知盟会上有没有清淡一点的食物我喜欢吃鱼脍晋国这里能够品尝到好鱼脍吗？”
赵武笑了：“早听说吴国炮制鱼脍的手段很不错不知道公子能否为我们示范一下——侍卫们刚从黄河里捕捞了一些黄河大鱼正适合做鱼脍。”
季札露出垂涎欲滴的神情：“太好啦我的厨子备有各种调料做鱼脍用的鱼最好是一尺来长那样的鱼肉才鲜美。”
季札这时插话是为了缓和现场的气氛。赵武自然领会对方的心思他竭力配合说：“我这里曾经打制过一批薄如柳叶的匕首正好用来切割鱼脍。”
季札站起身来向场中心走去他的姿态优雅充满了舞蹈的韵味。赵武赶忙伸头喊：“抬过桌案来再准备一尺左右长的鲤鱼吴公子季札要为诸位炮制鱼脍。”
季札坐在场心在丝竹的音乐中慢条斯理的将鱼洗净去肠用调料浸渍入味控干放在小火上慢慢烧制。整个烤炙过程中他不停地用香菜汁浇鱼直到炙熟为止。季札炙鱼用料十分丰富仅调料、佐料就有盐、豆豉、醋、姜、桔皮、花椒、葱、胡芹、小蒜、紫苏、茱萸……
在场的人都不知道季札炮制的这道菜其实是“中华第一菜”它是中国史书上最早记录的一份菜谱但史书记录下的这份菜谱却不是在这场盟会上由季札炮制的史书上记下的是“中国四大刺客”之一、专诸炮制鱼脍的过程。
专诸受伍子胥委托刺杀吴王僚但吴王僚本身非常有勇力身边的武士防范周全使得专诸没有靠近的机会于是专诸特地去学习炮制鱼脍——他打听到吴王僚喜欢吃鱼吴人也都喜欢吃鱼而吴公子季札吃鱼的方式最精细他跑中原晃荡了两三年专门去各国留学顺便也把吃鱼的方式传遍了各国。
于是专诸特地回到中原学会了季札泡制鱼脍的全过程随后他又让伍子胥替他准备了一把短剑这剑就是“鱼肠剑”……
炙鱼火候也是关键过急、过缓都不行必须使调料滋味充分透入鱼体内再散发出来直百米以外使炙熟的鱼肉色、香、味俱佳……季札泡制鱼的过程简直像一场艺术表演充满了贵族式的优雅以及浓重的文化气息。而数年后专诸在吴王僚面前重复季札的表演过程连吴王僚身边的卫士都看得失魂落魄吴王僚本人也出了神——专诸得到这一空隙用鱼肠剑完成了刺杀。
所以那场刺杀行动与其说专诸的成功是由于锋利无比的鱼肠剑其实还不如说：是因为季札所做的这道“中华第一菜”实在诱人。它即是一道美食也是一场艺术表演以至于史书郑重其事记录下整个菜谱以告诉后人：吴王僚的卫士疏忽是有情可原的你瞧光是看看关于这道菜的干巴巴文字记载就让人唾液腺分泌旺盛……
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