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然后大数据帮了他一把。
他搜索太阳能热水器后屡屡不下单估计被大数据判定为穷逼了就给他推荐了一个叫太阳能热水袋的东西。
这东西跟八十年代太搭配了！
它们就是黑色的胶皮袋子吸热能力非常强把水存入其中后接受阳光暴晒轻易能升温到五十度夏天的话把水煮到七八十度都没问题！
于是王忆就捡大号的开始买一买下单一百套！
主要是价格便宜。
东子家给定价才不过40块因为王忆下单多客服主动联系他了还主动给他一套便宜两块钱送他一些软管、喷头之类的零配件。
有了太阳能热水袋这下子浴室彻底能开起来了。
要不是这年头海草房漏风社员们做不到家家户户都有密闭小房间可以当浴室那王忆真愿意一家送一套。
现在生产队还没有家家户户设一个浴室的条件王忆便准备等盖新楼房的时候要把洗浴间给配置上到时候一家弄一个太阳能热水袋每家每户都可以全年洗热水澡。
当然这得需要阳光好、天气好。
十一月的中旬天气一直很好各家岛屿又开始晒鲞了。
正好第一波带鱼汛来了每个岛屿、每个村庄生产队都捕捞到不少带鱼。
舟山带鱼好东西个头不长一米左右但不管是晒鲞还是鲜吃亦或者蒸带鱼饭都很好吃。
除了带鱼天涯岛上还捕捞到不少的鳗鱼。
欧人民知道一个鳗鱼富集之地王忆第一次上他的双帆船给欧母治病的时候就看到他们捕捞到不少鳗鱼。
以往鳗鱼都用来换粮食海上换粮食挺坑的很多人故意欺负白水郎没有社会生活经验、不了解现在社会上的物价变动。
于是他们就用六几年粮食匮乏时候的价格来衡量海货像是鳗鱼他们给价给的很低一斤鳗鱼只给一斤玉米面！
所以欧人民前些日子打听到‘天涯岛王家人实在买虾给好价’的消息后便连夜想要来卖虾。
现在他们捕捞到鳗鱼都归于生产队了。
欧人民两口子也开始喜欢生产队的大集体生活了。
一日三餐都是大灶上招待队集体还给他家分棉衣、分棉被这样他们本来对钱便没有太清晰的概念如今生活都有人负责了更是不再去管钱。
鳗鱼到手那就要晒鳗鲞。
这是外岛饮食风格渔家人吃鱼四时各有讲究春天吃鲜、夏天吃活、秋天吃肥、冬天吃鲞。
每到冬日外岛各家渔民但凡有鱼有条件有机会那真是天天晒鱼鲞然后各家餐桌顿顿有鱼鲞。
欧家捕捞到的鳗鱼相对生产队来说不算多忙活一天最终收回来几百条鳗鱼。
于是王向红就决定不全员晒鳗鲞了找了几户晒鲞有名的人家晒新风鳗鲞以后供应给王忆去送礼。
新风鳗鲞是鱼鲞中的珍品制作过程听起来不难就是把新鲜的鳗鱼腌制后交给西北风与日光晾干一周便成了。
但实际操作却不容易它腌制前不是简单的剖鱼还要先洗净鳗鱼外皮上的粘液并擦干水分这样晒一下晒到风吹鱼皮干燥起来了才开始剖鱼。
剖鳗鲞就跟剖蛇一样找一块木板、钉一根铁钉把鳗鱼头挂在上面接着给鳗鱼开膛破肚去除内脏。
王忆看到老渔家人剖鳗鱼那真是庖丁解牛、行云流水。
锋利的杀鱼刀反射着阳光劈上去一刀切抬手扔剩下的只有光滑平整的刀口和粉红色的鱼肉。
晒鲞讲究好品相鳗鲞的品相最难保持自己家里人吃就罢了如果要送礼那必须得找厉害人家帮忙剖鱼否则一个剖不好这鱼就破相了——
其他鱼鲞是肚子切开掏出脏器然后剖成两片这鳗鲞不一样它是要开背从背部下刀将鳗鱼从尾部沿背脊直劈到头部至嘴端最大限度地将鱼身摊开来。
这样剖解的鳗鱼可以在风吹日晒后依然保持漂亮的体型同时如此一来鳗鱼摊开的面积大能拥有更好的晒制条件。
老木匠王祥高一辈子舞弄凿子、刨子、斧子和刀子他是个剖鳗鱼的好手王忆正好过来跟他商量给双帆船上改装门窗的事便看着他来收拾鳗鱼。
他也乐得给王忆演示一边收拾一边说：“王老师你是有文化的人可别看不起我们只会干粗活的人实际上这种地捕鱼的粗活就跟你们搞科学研究一样都是技术活。”
“你说我们劈鳗鱼吧对吧？这个劈可不是简单的劈劈一条鱼谁都会但要跟我一样那也不容易。”
他这句话不是说大话。
老木匠剖出来的鱼鲞切口平整看起来便漂亮。
上个月晒鱼鲞的时候也晒过鳗鲞当时晒的随便王忆是看漏勺劈的那劈出来的鱼背切口凹凸不平脊骨没有完全显露出来晒好后压根没有品相可言。
这样自然不能送礼也不能卖即使拿去卖也卖不到好价钱自古至今这好鳗鲞都是要卖掉换钱贴补家用的。
新风鳗鲞有两个晒法甜晒和咸晒。
甜晒不加糖也不加蜂蜜就是剖好了过葱姜水卤一下出去晒起来这样的鱼肉吃起来带着点淡淡的甜滋味。
岛上一般是咸晒剖好的鳗鱼还要用盐腌制两个多小时这样是为了下饭。
甜晒下酒咸晒下饭晒鱼鲞自古以来就有说法。
晒鳗鲞用的工具也不一样不能随便吊起来或者放到架子上而是要精心铺展在盖垫上。
一个个盖垫放在阳光下这样艳丽的阳光晒几天让西北风吹几天鳗鱼鲞就会渐渐变色。
晒好的鳗鱼鲞色泽金黄因水分完全蒸发鱼鲞干硬如柴敲起来声音挺清脆的很独特。
17号的时候孙征南回来了。
他带回来一张自制地图把孙为民的办公室、家里房屋布局都给绘制下来也把这两天进出办公室和他家的人做了登记。
从工作和生活上来看这孙为民不是贪官而是两袖清风的好同志。
他虽然是主任科员级别但没有独立办公室是跟后勤上几个同志共用一个办公室。
而他所居住的房屋非常简陋不是住新楼房住的是六 -->>
然后大数据帮了他一把。
他搜索太阳能热水器后屡屡不下单估计被大数据判定为穷逼了就给他推荐了一个叫太阳能热水袋的东西。
这东西跟八十年代太搭配了！
它们就是黑色的胶皮袋子吸热能力非常强把水存入其中后接受阳光暴晒轻易能升温到五十度夏天的话把水煮到七八十度都没问题！
于是王忆就捡大号的开始买一买下单一百套！
主要是价格便宜。
东子家给定价才不过40块因为王忆下单多客服主动联系他了还主动给他一套便宜两块钱送他一些软管、喷头之类的零配件。
有了太阳能热水袋这下子浴室彻底能开起来了。
要不是这年头海草房漏风社员们做不到家家户户都有密闭小房间可以当浴室那王忆真愿意一家送一套。
现在生产队还没有家家户户设一个浴室的条件王忆便准备等盖新楼房的时候要把洗浴间给配置上到时候一家弄一个太阳能热水袋每家每户都可以全年洗热水澡。
当然这得需要阳光好、天气好。
十一月的中旬天气一直很好各家岛屿又开始晒鲞了。
正好第一波带鱼汛来了每个岛屿、每个村庄生产队都捕捞到不少带鱼。
舟山带鱼好东西个头不长一米左右但不管是晒鲞还是鲜吃亦或者蒸带鱼饭都很好吃。
除了带鱼天涯岛上还捕捞到不少的鳗鱼。
欧人民知道一个鳗鱼富集之地王忆第一次上他的双帆船给欧母治病的时候就看到他们捕捞到不少鳗鱼。
以往鳗鱼都用来换粮食海上换粮食挺坑的很多人故意欺负白水郎没有社会生活经验、不了解现在社会上的物价变动。
于是他们就用六几年粮食匮乏时候的价格来衡量海货像是鳗鱼他们给价给的很低一斤鳗鱼只给一斤玉米面！
所以欧人民前些日子打听到‘天涯岛王家人实在买虾给好价’的消息后便连夜想要来卖虾。
现在他们捕捞到鳗鱼都归于生产队了。
欧人民两口子也开始喜欢生产队的大集体生活了。
一日三餐都是大灶上招待队集体还给他家分棉衣、分棉被这样他们本来对钱便没有太清晰的概念如今生活都有人负责了更是不再去管钱。
鳗鱼到手那就要晒鳗鲞。
这是外岛饮食风格渔家人吃鱼四时各有讲究春天吃鲜、夏天吃活、秋天吃肥、冬天吃鲞。
每到冬日外岛各家渔民但凡有鱼有条件有机会那真是天天晒鱼鲞然后各家餐桌顿顿有鱼鲞。
欧家捕捞到的鳗鱼相对生产队来说不算多忙活一天最终收回来几百条鳗鱼。
于是王向红就决定不全员晒鳗鲞了找了几户晒鲞有名的人家晒新风鳗鲞以后供应给王忆去送礼。
新风鳗鲞是鱼鲞中的珍品制作过程听起来不难就是把新鲜的鳗鱼腌制后交给西北风与日光晾干一周便成了。
但实际操作却不容易它腌制前不是简单的剖鱼还要先洗净鳗鱼外皮上的粘液并擦干水分这样晒一下晒到风吹鱼皮干燥起来了才开始剖鱼。
剖鳗鲞就跟剖蛇一样找一块木板、钉一根铁钉把鳗鱼头挂在上面接着给鳗鱼开膛破肚去除内脏。
王忆看到老渔家人剖鳗鱼那真是庖丁解牛、行云流水。
锋利的杀鱼刀反射着阳光劈上去一刀切抬手扔剩下的只有光滑平整的刀口和粉红色的鱼肉。
晒鲞讲究好品相鳗鲞的品相最难保持自己家里人吃就罢了如果要送礼那必须得找厉害人家帮忙剖鱼否则一个剖不好这鱼就破相了——
其他鱼鲞是肚子切开掏出脏器然后剖成两片这鳗鲞不一样它是要开背从背部下刀将鳗鱼从尾部沿背脊直劈到头部至嘴端最大限度地将鱼身摊开来。
这样剖解的鳗鱼可以在风吹日晒后依然保持漂亮的体型同时如此一来鳗鱼摊开的面积大能拥有更好的晒制条件。
老木匠王祥高一辈子舞弄凿子、刨子、斧子和刀子他是个剖鳗鱼的好手王忆正好过来跟他商量给双帆船上改装门窗的事便看着他来收拾鳗鱼。
他也乐得给王忆演示一边收拾一边说：“王老师你是有文化的人可别看不起我们只会干粗活的人实际上这种地捕鱼的粗活就跟你们搞科学研究一样都是技术活。”
“你说我们劈鳗鱼吧对吧？这个劈可不是简单的劈劈一条鱼谁都会但要跟我一样那也不容易。”
他这句话不是说大话。
老木匠剖出来的鱼鲞切口平整看起来便漂亮。
上个月晒鱼鲞的时候也晒过鳗鲞当时晒的随便王忆是看漏勺劈的那劈出来的鱼背切口凹凸不平脊骨没有完全显露出来晒好后压根没有品相可言。
这样自然不能送礼也不能卖即使拿去卖也卖不到好价钱自古至今这好鳗鲞都是要卖掉换钱贴补家用的。
新风鳗鲞有两个晒法甜晒和咸晒。
甜晒不加糖也不加蜂蜜就是剖好了过葱姜水卤一下出去晒起来这样的鱼肉吃起来带着点淡淡的甜滋味。
岛上一般是咸晒剖好的鳗鱼还要用盐腌制两个多小时这样是为了下饭。
甜晒下酒咸晒下饭晒鱼鲞自古以来就有说法。
晒鳗鲞用的工具也不一样不能随便吊起来或者放到架子上而是要精心铺展在盖垫上。
一个个盖垫放在阳光下这样艳丽的阳光晒几天让西北风吹几天鳗鱼鲞就会渐渐变色。
晒好的鳗鱼鲞色泽金黄因水分完全蒸发鱼鲞干硬如柴敲起来声音挺清脆的很独特。
17号的时候孙征南回来了。
他带回来一张自制地图把孙为民的办公室、家里房屋布局都给绘制下来也把这两天进出办公室和他家的人做了登记。
从工作和生活上来看这孙为民不是贪官而是两袖清风的好同志。
他虽然是主任科员级别但没有独立办公室是跟后勤上几个同志共用一个办公室。
而他所居住的房屋非常简陋不是住新楼房住的是六 -->>
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