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营养丰富,老少皆宜,是道不可多得的美味。
很久没给赵熙做甜点了,来了个玛德琳蛋糕,它是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料,糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。
据传闻有个美食家,当他流亡到某地时,有一天,他带的私人主厨竟然在出甜点时溜掉不见了,这时有个女仆临时烤了她的拿手小点心送出去应急,没想到竟很得他的欢心,于是就将女仆的名字用在小点心的名字上——玛德琳娜,也就是贝壳蛋糕的本名。
由于这里没有混合莓子酱,只有山杏与牛奶,这个玛德琳娜蛋糕不算正宗,和大部分蛋糕的配料差不多,主要是模具不同,烤出来的面包像贝壳一般,显得小巧精致,由于加入了山杏,香气浓郁的蛋糕,口感酸中带甜,特别开味。
宋简茹把几个菜提到小厢房时,赵熙难得早回来,“公子——”她满脸笑意,“开饭啦!”
月牙眼弯弯,整个人显得活泼明朗。
真的这么爱出去?
宋简茹递过筷子,“公子用饭。”
赵熙接过筷子,“一起坐下吃。”
“哦。”宋简茹没客气,与他一起吃饭,她已经习惯。
小喜儿又上前伺候,赵熙淡淡道,“你们都出去吃。”
“是,爷。”
宋简茹抬头,公子现在越来越会照顾属下了,真是好BOSS。
“不吃饭,望着我笑什么?”赵熙抬眼,嘴角含着笑意。
营养丰富,老少皆宜,是道不可多得的美味。
很久没给赵熙做甜点了,来了个玛德琳蛋糕,它是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料,糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。
据传闻有个美食家,当他流亡到某地时,有一天,他带的私人主厨竟然在出甜点时溜掉不见了,这时有个女仆临时烤了她的拿手小点心送出去应急,没想到竟很得他的欢心,于是就将女仆的名字用在小点心的名字上——玛德琳娜,也就是贝壳蛋糕的本名。
由于这里没有混合莓子酱,只有山杏与牛奶,这个玛德琳娜蛋糕不算正宗,和大部分蛋糕的配料差不多,主要是模具不同,烤出来的面包像贝壳一般,显得小巧精致,由于加入了山杏,香气浓郁的蛋糕,口感酸中带甜,特别开味。
宋简茹把几个菜提到小厢房时,赵熙难得早回来,“公子——”她满脸笑意,“开饭啦!”
月牙眼弯弯,整个人显得活泼明朗。
真的这么爱出去?
宋简茹递过筷子,“公子用饭。”
赵熙接过筷子,“一起坐下吃。”
“哦。”宋简茹没客气,与他一起吃饭,她已经习惯。
小喜儿又上前伺候,赵熙淡淡道,“你们都出去吃。”
“是,爷。”
宋简茹抬头,公子现在越来越会照顾属下了,真是好BOSS。
“不吃饭,望着我笑什么?”赵熙抬眼,嘴角含着笑意。