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徐云鹤笑了笑,看了王香兰一眼,王香兰抿嘴一笑。
徐云鹤对小梅道“好了,你收拾去吧”
“是”小梅答应道,她看看徐云鹤又问“厨房已备好晚宴,问何时上菜”
徐云鹤道“现在就上吧”
“是”小梅答应一声,给他道了万福,转身走了。
王英文对小红小翠和杏花道“你们快去帮忙”
“是”丫鬟们齐声答应,急匆匆地去了。
徐云鹤把手一挥,对王英文等人道“这边请”说着,他就引领他们通过红木落地隔扇门,来到止鉴堂北厅里。
王英文王英豪和王香兰跟随他来到止鉴堂北厅一看,只见厅中摆放着一张黄花梨木大方桌,方桌四周安置四把黄花梨木玫瑰椅,厅内四角竖立着固定式灯架。
徐云鹤把手一挥,对王英文道“王兄,请上坐”
王英文也把手一挥,谦让道“徐公子请”
两人谦让一回,分主客位坐下,徐云鹤坐南朝北,王英文坐在他的右侧。
徐云鹤见王英豪和王香兰还站着,就起来招呼道“王贤弟,香兰小姐,请坐”
王英豪在徐云鹤的左侧坐下,面对王英文。王香兰在王英豪的左侧坐下,挨着王英文。
大家坐好后,徐云鹤抬头一看,正好与王香兰的目光相对,瞬间有些慌乱,忙把目光转移。
王香兰的脸红了,低下头去,心想这座位是怎么坐的呀,这么别扭
一个身穿浅粉色襦裙外套水红色比甲的丫鬟,端着红檀木茶盘,款款地走了进来。
她把茶盘搁在方桌上,从盘中提起一把龙泉窑青釉刻花莲花提梁壶,给盘中的四个青瓷茶杯注满茶,然后把四杯茶一一摆放在徐云鹤等人面前。
她献完茶后,退到一旁垂手侍立。
徐云鹤面向王英文,招呼道“王兄,请用茶”
王英文客气道“徐公子请”
两人互让一回,一同举起茶杯,凑到嘴边啜了一口。
徐云鹤放下茶杯,又面向王英豪和王香兰,招呼道“王贤弟,香兰小姐,请用茶”
王英豪和王香兰点头称谢,也端起茶杯凑到嘴边,啜了一口。
王英豪只觉茶味甘鲜醇厚,和他来时在止鉴堂南厅喝的茶一样,依然是龙井茶的味道。
王香兰放下茶杯,看看他,悄声问“三哥哥,你知道这是什么茶吗”
王英豪低声答道“像是龙井茶。”
王香兰又问“你知道这是哪种龙井茶吗”
王英豪摇了摇头。
王香兰抿嘴一笑,悄声道“这是云栖龙井”
王英豪点了点头,看了徐云鹤一眼,心想原来他喜欢喝云栖龙井。
这时,小红提着一个小巧精致的黄花梨木提盒走了进来。
她把提盒搁在方桌上,打开盒盖,从里面取出一个大白瓷盘,摆放在桌上。
众人一看,只见白瓷盘里盛着一道橘黄色的菜肴,猛地一看,就像一条小松鼠卧在盘里一般。定睛细看,香浓汤汁中又可见鱼头和鱼尾,原来这道菜是鱼做的。
王英豪看着小红问“这是什么菜”
小红道“听说是叫什么松鼠鱼”说着,她又从提盒里取出一些餐具放在桌上,然后把提盒盖盖上,提起提盒出去了。
在一旁侍立的丫鬟走上前来,把筷子碟子等餐具一一摆放在徐云鹤等人面前,又提起茶壶给他们添了一遍茶,然后退到了一旁。
徐云鹤拿起自己面前的筷子,面向王英文,招呼道“来王兄,尝尝这松鼠鱼做得如何”
王英文拿起自己面前的筷子,客气道“徐公子请”
徐云鹤又面向王英豪和王香兰,招呼道“来王贤弟,香兰小姐,尝尝这松鼠鱼”
王英豪和王香兰点头称谢,也拿起了自己面前的筷子。
大家谦让一回,一同把筷子伸向了松鼠鱼盘子,各自夹取了一块鱼肉,送进嘴里品尝。
王英豪细细地咀嚼着松鼠鱼肉,只觉鲜嫩酥香,酸甜适口,味道极美。
王英文吞下嘴里的鱼肉,看着他问“三弟,这松鼠鱼味道如何”
王英豪把嘴里的鱼肉咽下,点了点头道“真是美味”
王英文含笑道“这松鼠鱼可是金陵一大名菜哩”他看了看徐云鹤,又道“徐公子府上的厨师手艺也是第一流的”
“哪里,哪里,”徐云鹤微笑着连连摇头道,“我们府里的厨子比起煦园的来,还差得多哩”
王英文和王英豪对视一眼,两人都没敢多言语。
“煦园是哪儿”王香兰却看着徐云鹤问道,“他们那儿的厨子怎么这么厉害”
王英文和王英豪忙给她使眼色,示意她不要多嘴。
徐云鹤微微一笑道“煦园就是汉王府上,他们那里的厨子都是江南顶尖的,做菜的手艺和宫里厨师不相上下”
王香兰不以为然道“宫里的厨师做菜就一定好吃吗不见得吧。”
徐云鹤微笑地看着她道“愿闻其详”
王香兰道“我想宫里选厨师,定是不光看他们做菜的手艺,还要看他们的出身啊人品啊什么的”
“确实如此,”徐云鹤点头道“出身不好或有劣迹的人是不能进宫的”
王香兰接着道“这样一来呢,有些手艺顶尖的厨子就进不了宫了,只能在民间做菜,所以说宫里厨师做菜未必就比民间的好吃”
徐云鹤听着愣了愣神儿,回过神儿来点头笑道“言之有理香兰小姐真是高见”
王香兰的脸上泛起了红晕,娇羞地道“我不过是实话实说罢了”
徐云鹤看着她,含笑问“香兰小姐想不想尝尝宫里厨师做的菜”
“当然想了”王香兰不假思索地道,话一出口,她眨了眨眼睛,又叹了一口气,“想有 -->>
徐云鹤笑了笑,看了王香兰一眼,王香兰抿嘴一笑。
徐云鹤对小梅道“好了,你收拾去吧”
“是”小梅答应道,她看看徐云鹤又问“厨房已备好晚宴,问何时上菜”
徐云鹤道“现在就上吧”
“是”小梅答应一声,给他道了万福,转身走了。
王英文对小红小翠和杏花道“你们快去帮忙”
“是”丫鬟们齐声答应,急匆匆地去了。
徐云鹤把手一挥,对王英文等人道“这边请”说着,他就引领他们通过红木落地隔扇门,来到止鉴堂北厅里。
王英文王英豪和王香兰跟随他来到止鉴堂北厅一看,只见厅中摆放着一张黄花梨木大方桌,方桌四周安置四把黄花梨木玫瑰椅,厅内四角竖立着固定式灯架。
徐云鹤把手一挥,对王英文道“王兄,请上坐”
王英文也把手一挥,谦让道“徐公子请”
两人谦让一回,分主客位坐下,徐云鹤坐南朝北,王英文坐在他的右侧。
徐云鹤见王英豪和王香兰还站着,就起来招呼道“王贤弟,香兰小姐,请坐”
王英豪在徐云鹤的左侧坐下,面对王英文。王香兰在王英豪的左侧坐下,挨着王英文。
大家坐好后,徐云鹤抬头一看,正好与王香兰的目光相对,瞬间有些慌乱,忙把目光转移。
王香兰的脸红了,低下头去,心想这座位是怎么坐的呀,这么别扭
一个身穿浅粉色襦裙外套水红色比甲的丫鬟,端着红檀木茶盘,款款地走了进来。
她把茶盘搁在方桌上,从盘中提起一把龙泉窑青釉刻花莲花提梁壶,给盘中的四个青瓷茶杯注满茶,然后把四杯茶一一摆放在徐云鹤等人面前。
她献完茶后,退到一旁垂手侍立。
徐云鹤面向王英文,招呼道“王兄,请用茶”
王英文客气道“徐公子请”
两人互让一回,一同举起茶杯,凑到嘴边啜了一口。
徐云鹤放下茶杯,又面向王英豪和王香兰,招呼道“王贤弟,香兰小姐,请用茶”
王英豪和王香兰点头称谢,也端起茶杯凑到嘴边,啜了一口。
王英豪只觉茶味甘鲜醇厚,和他来时在止鉴堂南厅喝的茶一样,依然是龙井茶的味道。
王香兰放下茶杯,看看他,悄声问“三哥哥,你知道这是什么茶吗”
王英豪低声答道“像是龙井茶。”
王香兰又问“你知道这是哪种龙井茶吗”
王英豪摇了摇头。
王香兰抿嘴一笑,悄声道“这是云栖龙井”
王英豪点了点头,看了徐云鹤一眼,心想原来他喜欢喝云栖龙井。
这时,小红提着一个小巧精致的黄花梨木提盒走了进来。
她把提盒搁在方桌上,打开盒盖,从里面取出一个大白瓷盘,摆放在桌上。
众人一看,只见白瓷盘里盛着一道橘黄色的菜肴,猛地一看,就像一条小松鼠卧在盘里一般。定睛细看,香浓汤汁中又可见鱼头和鱼尾,原来这道菜是鱼做的。
王英豪看着小红问“这是什么菜”
小红道“听说是叫什么松鼠鱼”说着,她又从提盒里取出一些餐具放在桌上,然后把提盒盖盖上,提起提盒出去了。
在一旁侍立的丫鬟走上前来,把筷子碟子等餐具一一摆放在徐云鹤等人面前,又提起茶壶给他们添了一遍茶,然后退到了一旁。
徐云鹤拿起自己面前的筷子,面向王英文,招呼道“来王兄,尝尝这松鼠鱼做得如何”
王英文拿起自己面前的筷子,客气道“徐公子请”
徐云鹤又面向王英豪和王香兰,招呼道“来王贤弟,香兰小姐,尝尝这松鼠鱼”
王英豪和王香兰点头称谢,也拿起了自己面前的筷子。
大家谦让一回,一同把筷子伸向了松鼠鱼盘子,各自夹取了一块鱼肉,送进嘴里品尝。
王英豪细细地咀嚼着松鼠鱼肉,只觉鲜嫩酥香,酸甜适口,味道极美。
王英文吞下嘴里的鱼肉,看着他问“三弟,这松鼠鱼味道如何”
王英豪把嘴里的鱼肉咽下,点了点头道“真是美味”
王英文含笑道“这松鼠鱼可是金陵一大名菜哩”他看了看徐云鹤,又道“徐公子府上的厨师手艺也是第一流的”
“哪里,哪里,”徐云鹤微笑着连连摇头道,“我们府里的厨子比起煦园的来,还差得多哩”
王英文和王英豪对视一眼,两人都没敢多言语。
“煦园是哪儿”王香兰却看着徐云鹤问道,“他们那儿的厨子怎么这么厉害”
王英文和王英豪忙给她使眼色,示意她不要多嘴。
徐云鹤微微一笑道“煦园就是汉王府上,他们那里的厨子都是江南顶尖的,做菜的手艺和宫里厨师不相上下”
王香兰不以为然道“宫里的厨师做菜就一定好吃吗不见得吧。”
徐云鹤微笑地看着她道“愿闻其详”
王香兰道“我想宫里选厨师,定是不光看他们做菜的手艺,还要看他们的出身啊人品啊什么的”
“确实如此,”徐云鹤点头道“出身不好或有劣迹的人是不能进宫的”
王香兰接着道“这样一来呢,有些手艺顶尖的厨子就进不了宫了,只能在民间做菜,所以说宫里厨师做菜未必就比民间的好吃”
徐云鹤听着愣了愣神儿,回过神儿来点头笑道“言之有理香兰小姐真是高见”
王香兰的脸上泛起了红晕,娇羞地道“我不过是实话实说罢了”
徐云鹤看着她,含笑问“香兰小姐想不想尝尝宫里厨师做的菜”
“当然想了”王香兰不假思索地道,话一出口,她眨了眨眼睛,又叹了一口气,“想有 -->>
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