一秒记住 思路客 www.siluke123.com
“恭喜啊,拿到29分高分。”
林莽来到王印身边,拍了下王印的肩膀,笑着祝贺道。
王印这个时候倒是谦虚起来“你的分数也不错啊,再过段时间你可能就会超过我了。”
话是这么说,但此时王印的心里想的却是“想超过我,再过一百年吧”
林莽大笑几声,回道“哈哈哈说笑了,凭你的这个分数,拿个第一应该不难。”
“不好说,还有一位难对付的人。”
王印一边说着,一边看向正走向评委席的苏白川,王印之前眼里只有方决明,忽视了苏白川,当苏白川送肉给方决明后,才正式重视起这个人。
苏白川上一轮比赛中拿到了295分的高分,实力肯定是不容忽视的,只是当时大家都将注意力放到了两道椒盐排骨的比拼上,再加上方决明的椒盐排骨拿到满分,所以就无视了苏白川。
林莽的表情也变得沉重起来,看着苏白川的背影,说道“他确实是位看不透的人,不论是厨艺还是性格,隐藏的都很深。”说完,他又想起了苏白川送肉给方决明的事情,扭头看向王印,声音压得很低,凑到王印耳边说道“这次排挤方决明的行动,我有联系过他,他对我一点都不理睬,我说让他开个价,他也无动于衷,表现得很冷淡,所以这次抢食材,我也没让他抢到什么特别好的食材,你说他跟方决明会不会是串通好的”
王印皱着眉头,想来想去都想不明白这个苏白川为什么三番五次的帮方决明。
“也不是不可能,之后的比赛中,除了方决明,这个苏白川也得留意下。”
现在,苏白川已经站到了评委席前,三位评委正要夹起他的菜品进行品尝。
苏白川在送肉给方决明时,有说过,自己会跟方决明公平比赛,既然方决明的食材不好,那他自己也不会用很复杂繁琐的食材来进行烹饪。
他送个方决明猪肉,是准备方决明用猪肉来做主食,所以他自己选择了用鱼来做主食。
猪肉和鱼就算是普通家庭,不是厨师,也会做着吃,算是很家常了。
而且苏白川做的是平时挺常见的鲈鱼。
评委尝过苏白川的菜品后,筷子简直停不下来,一口接一口的将整条鱼吃完才罢休。
鲈鱼本身肉质细腻,没有小刺,吃起来不止口感好,而且也方便。
大概只花了不到三分钟的时间,三位评委面前的鲈鱼几乎已经被吃完,只有尾巴和小许部位还残留着鱼肉。
三位评委面前的鲈鱼只有郭缘那盘剩的稍微多一些。
评委们的举动不止让观众席上的各位都惊住了,连比赛台上的厨师也感到了一丝紧张。
方决明从远处直直的看着苏白川,这位二十出头的孩子简直是频频给自己带来惊讶。
这几轮下来,菜品的量无论是多还是少,都没有出现过被评委这样一口气吃完的情况,苏白川算是创下了先例。
观众席上的各位也开始讨论起来,大家都在猜测苏百川最后的得分。
果果则在评委席上大声的吼道“帅气小哥哥加油”
观众席上虽然很吵杂,但果果的声音很是有穿透力,再加上方决明对果果的声音很敏感,隐约听到了果果的声音,立马将视线看向果果那边,无奈的笑了下。
心想“果然小女孩还是喜欢年轻小哥哥,不帮自己爸爸加油,居然帮小哥哥加油。”
坐在果果旁边的柳香砂看着果果笑了下,说道“你帮别人加油就不怕回家你爸爸打你小屁屁啊”
柳香砂对苏白川的印象极差,肯定不情愿果果给他加油,但是面对这么可爱的小家伙又不好意思直说。
“不会哒,爸爸最疼果果啦,才舍不得打果果呢,而且小哥哥帮助过爸爸,果果给小哥哥加油爸爸肯定能理解哒,待会果果也会帮爸爸加油哒”
柳香砂看到果果萌萌的模样,轻轻捏了下果果的脸颊,笑着说道“人小鬼大,说得居然还挺有道理。”
“是吧,果果说的很有道理吧”
“你给他加油就不怕他超过你的爸爸吗”
“才不会,爸爸做的菜是世界上最好吃的,小哥哥的菜虽然果果没吃过,但是,果果知道,肯定没爸爸做的菜味道好”
听到果果这样说,柳香砂也是忍不住大笑起来。
果果又赶忙说道“香砂姐姐,你可别告诉小哥哥。”
柳香砂一脸嫌弃的瞟了眼苏白川“我才不会告诉”
台上,夏鹏豪放下手中的筷子“这道菜叫什么名字”
“柠香鲈鱼。”
这道菜的烹饪手法并不难,所用到的食材也很简单,从这道菜的名字就能知道,菜的核心就是柠檬。
首先要挤一些柠檬汁备用,然后将鲈鱼改花刀后,鱼身均匀抹上盐,盐要适中,把握好量。
再把姜片和葱条塞入鱼肚子中,放入蒸盘淋上柠檬汁,腌制大概10分钟左右后,放入蒸锅蒸熟透,取出鱼肚中的姜片和葱条就可以了。
这样烹饪出来的鲈鱼肉质鲜嫩,微微带有一些酸酸的口感,比用醋要自然许多,而且让鱼肉吃在口中还残留着一股柠檬的清香。
给人一种夏天的平静,安宁的感觉。
柠檬汁还能更好的提出鲫鱼肉中的鲜味,还能起到开胃,促进消化的作用,让人吃完一口就忍不住想接着吃第二口,品尝着清香的味道。
“嗯这名字取的很好,入口确实充斥着柠檬香。”
夏鹏豪听到苏白川说出名字,点头认可了一眼,同时也多看了苏白川两眼。
苏白川从比赛的第一开始就表现得很出众,从最开始的脆皮豆腐,到留香排骨,再到今天的柠香鲫鱼,每一道菜都让人记忆犹新。
虽然每道菜所用到的食材都很普通,但都会给人带来意想不到的结果。
他和方决明一样,对香料的理解和运用 -->>
“恭喜啊,拿到29分高分。”
林莽来到王印身边,拍了下王印的肩膀,笑着祝贺道。
王印这个时候倒是谦虚起来“你的分数也不错啊,再过段时间你可能就会超过我了。”
话是这么说,但此时王印的心里想的却是“想超过我,再过一百年吧”
林莽大笑几声,回道“哈哈哈说笑了,凭你的这个分数,拿个第一应该不难。”
“不好说,还有一位难对付的人。”
王印一边说着,一边看向正走向评委席的苏白川,王印之前眼里只有方决明,忽视了苏白川,当苏白川送肉给方决明后,才正式重视起这个人。
苏白川上一轮比赛中拿到了295分的高分,实力肯定是不容忽视的,只是当时大家都将注意力放到了两道椒盐排骨的比拼上,再加上方决明的椒盐排骨拿到满分,所以就无视了苏白川。
林莽的表情也变得沉重起来,看着苏白川的背影,说道“他确实是位看不透的人,不论是厨艺还是性格,隐藏的都很深。”说完,他又想起了苏白川送肉给方决明的事情,扭头看向王印,声音压得很低,凑到王印耳边说道“这次排挤方决明的行动,我有联系过他,他对我一点都不理睬,我说让他开个价,他也无动于衷,表现得很冷淡,所以这次抢食材,我也没让他抢到什么特别好的食材,你说他跟方决明会不会是串通好的”
王印皱着眉头,想来想去都想不明白这个苏白川为什么三番五次的帮方决明。
“也不是不可能,之后的比赛中,除了方决明,这个苏白川也得留意下。”
现在,苏白川已经站到了评委席前,三位评委正要夹起他的菜品进行品尝。
苏白川在送肉给方决明时,有说过,自己会跟方决明公平比赛,既然方决明的食材不好,那他自己也不会用很复杂繁琐的食材来进行烹饪。
他送个方决明猪肉,是准备方决明用猪肉来做主食,所以他自己选择了用鱼来做主食。
猪肉和鱼就算是普通家庭,不是厨师,也会做着吃,算是很家常了。
而且苏白川做的是平时挺常见的鲈鱼。
评委尝过苏白川的菜品后,筷子简直停不下来,一口接一口的将整条鱼吃完才罢休。
鲈鱼本身肉质细腻,没有小刺,吃起来不止口感好,而且也方便。
大概只花了不到三分钟的时间,三位评委面前的鲈鱼几乎已经被吃完,只有尾巴和小许部位还残留着鱼肉。
三位评委面前的鲈鱼只有郭缘那盘剩的稍微多一些。
评委们的举动不止让观众席上的各位都惊住了,连比赛台上的厨师也感到了一丝紧张。
方决明从远处直直的看着苏白川,这位二十出头的孩子简直是频频给自己带来惊讶。
这几轮下来,菜品的量无论是多还是少,都没有出现过被评委这样一口气吃完的情况,苏白川算是创下了先例。
观众席上的各位也开始讨论起来,大家都在猜测苏百川最后的得分。
果果则在评委席上大声的吼道“帅气小哥哥加油”
观众席上虽然很吵杂,但果果的声音很是有穿透力,再加上方决明对果果的声音很敏感,隐约听到了果果的声音,立马将视线看向果果那边,无奈的笑了下。
心想“果然小女孩还是喜欢年轻小哥哥,不帮自己爸爸加油,居然帮小哥哥加油。”
坐在果果旁边的柳香砂看着果果笑了下,说道“你帮别人加油就不怕回家你爸爸打你小屁屁啊”
柳香砂对苏白川的印象极差,肯定不情愿果果给他加油,但是面对这么可爱的小家伙又不好意思直说。
“不会哒,爸爸最疼果果啦,才舍不得打果果呢,而且小哥哥帮助过爸爸,果果给小哥哥加油爸爸肯定能理解哒,待会果果也会帮爸爸加油哒”
柳香砂看到果果萌萌的模样,轻轻捏了下果果的脸颊,笑着说道“人小鬼大,说得居然还挺有道理。”
“是吧,果果说的很有道理吧”
“你给他加油就不怕他超过你的爸爸吗”
“才不会,爸爸做的菜是世界上最好吃的,小哥哥的菜虽然果果没吃过,但是,果果知道,肯定没爸爸做的菜味道好”
听到果果这样说,柳香砂也是忍不住大笑起来。
果果又赶忙说道“香砂姐姐,你可别告诉小哥哥。”
柳香砂一脸嫌弃的瞟了眼苏白川“我才不会告诉”
台上,夏鹏豪放下手中的筷子“这道菜叫什么名字”
“柠香鲈鱼。”
这道菜的烹饪手法并不难,所用到的食材也很简单,从这道菜的名字就能知道,菜的核心就是柠檬。
首先要挤一些柠檬汁备用,然后将鲈鱼改花刀后,鱼身均匀抹上盐,盐要适中,把握好量。
再把姜片和葱条塞入鱼肚子中,放入蒸盘淋上柠檬汁,腌制大概10分钟左右后,放入蒸锅蒸熟透,取出鱼肚中的姜片和葱条就可以了。
这样烹饪出来的鲈鱼肉质鲜嫩,微微带有一些酸酸的口感,比用醋要自然许多,而且让鱼肉吃在口中还残留着一股柠檬的清香。
给人一种夏天的平静,安宁的感觉。
柠檬汁还能更好的提出鲫鱼肉中的鲜味,还能起到开胃,促进消化的作用,让人吃完一口就忍不住想接着吃第二口,品尝着清香的味道。
“嗯这名字取的很好,入口确实充斥着柠檬香。”
夏鹏豪听到苏白川说出名字,点头认可了一眼,同时也多看了苏白川两眼。
苏白川从比赛的第一开始就表现得很出众,从最开始的脆皮豆腐,到留香排骨,再到今天的柠香鲫鱼,每一道菜都让人记忆犹新。
虽然每道菜所用到的食材都很普通,但都会给人带来意想不到的结果。
他和方决明一样,对香料的理解和运用 -->>
本章未完,点击下一页继续阅读