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“为什么百合子的妈妈都出现了啊。我的晚饭……”
创真的眼泪都要掉下来了。
她想着干脆吃白饭算了，但是另外一位上了年纪的审查员已经盛了一大碗的饭。
“给我留点饭啊！”
创真也不管这是什么严肃的比赛会场了，她本来还以为自己可以吃一下晚饭才多准备了的！
之前半决赛的时候就没吃上晚饭所以她特别多准备了几份食材！
但是薙切老爷子已经端起了那个放着秋刀鱼的罐子。
“真是太天真了。”
他拿起了竹筷。
“以这个罐子的空间容量来看，里面还会有多的秋刀鱼才对。”
“到底……发生了什么……”
薙切爱丽丝呆呆的看着离开审查席的几位审查员，虽然其中有她的母亲，但是她完全不知道为什么会出现这种事情。
“冬日的冰化开后带着春日樱花的淡雅香气，夏日的竹子上盛着秋季捕捉到的秋刀鱼。”年老的评审员一脸满足的给自己添着饭，“冬春夏秋一年四季轮回，这是秋刀鱼的一生。将秋刀鱼活着的一生，从诞生，到与海搏斗的成长，以及最后生命终末的短短寿命展现了出来。并且让这份生命有了新的延续。”
“感谢你命换我命。这就是对生命致以敬意的料理。”
“幸平，你把秋刀鱼浸到酱里之前，先将鱼拿去炸了一下的想法真是了不起。”
堂岛主厨最后在薙切蕾欧诺拉的注视下败下阵来，于是他开始夸奖起一旁哭着哀悼晚饭没有了的创真。
“居然一点都没有烤焦……哦，是用了离心力的方法吗？亏你干得出来啊。”
“在船上点火，我差点被船老大打死。”
创真的声音里还带着点哭腔。
换言之，幸平创真准备的食材，不是海鲜市场里面最新鲜的秋刀鱼，而是从海里刚刚捞出来的，更加新鲜的活鱼。
但是敢在渔船上直接架火烤鱼，也不知道该说她是胆大包天还是不知死活。
叶山将堂岛先生没讲完的地方补充完整了。
“利用离心力将鱼均匀的烤了一遍……在烤的时候你就沿着旋转的方向涂了酱料。”
“之后就将秋刀鱼丢到酱里面放了……七天。”
“对。”
创真点了点头。
“不过原材料都是超市里能够卖到的普通材料。”
可她就是用这种最普通的食材，搭配出了和谐到几乎极致完美的酱料。
“煮饭的时候加了梅干。”
米饭淡雅的酸味配上鲜甜的酱，恰到好处的相辅相成的味觉刺激，好吃的让人可以连自己的舌头也吞下去。
“极简美学。真了不起。”
薙切蕾欧诺拉端着空掉的饭碗，说出了非常正确的一个名词。
和欧洲这种能用六百年建一座辉煌的科隆大教堂相比，日本人的建筑师则是在捉襟见肘的最低预算下只花两年就建造起不逊于科隆大教堂的光之教堂。
光之教堂贯彻了“极简美学”的定义，而在料理中的极简美学，就是以最低限度的步骤与工序，将食物的美味发挥到极致。
在高度的赞扬之下，薙切老爷子宣布了比赛的结果。
“秋季选拔赛的胜者是——幸平创真！”
.
.
“城一郎，大众料理真的赢不了顶级料理吗？”
“不，这是谁说的？”
“但是，大家都是这么认为……”
“啊，这两者之间的根本区别在哪里你知道吗？”
“啥？”
“食材在普及上的区别。”
.
.
“那么，我的晚饭……”
说到底还是没能吃上晚饭啊！
搞毛啊。
……算了，还是回去下面吃好了。
“为什么百合子的妈妈都出现了啊。我的晚饭……”
创真的眼泪都要掉下来了。
她想着干脆吃白饭算了，但是另外一位上了年纪的审查员已经盛了一大碗的饭。
“给我留点饭啊！”
创真也不管这是什么严肃的比赛会场了，她本来还以为自己可以吃一下晚饭才多准备了的！
之前半决赛的时候就没吃上晚饭所以她特别多准备了几份食材！
但是薙切老爷子已经端起了那个放着秋刀鱼的罐子。
“真是太天真了。”
他拿起了竹筷。
“以这个罐子的空间容量来看，里面还会有多的秋刀鱼才对。”
“到底……发生了什么……”
薙切爱丽丝呆呆的看着离开审查席的几位审查员，虽然其中有她的母亲，但是她完全不知道为什么会出现这种事情。
“冬日的冰化开后带着春日樱花的淡雅香气，夏日的竹子上盛着秋季捕捉到的秋刀鱼。”年老的评审员一脸满足的给自己添着饭，“冬春夏秋一年四季轮回，这是秋刀鱼的一生。将秋刀鱼活着的一生，从诞生，到与海搏斗的成长，以及最后生命终末的短短寿命展现了出来。并且让这份生命有了新的延续。”
“感谢你命换我命。这就是对生命致以敬意的料理。”
“幸平，你把秋刀鱼浸到酱里之前，先将鱼拿去炸了一下的想法真是了不起。”
堂岛主厨最后在薙切蕾欧诺拉的注视下败下阵来，于是他开始夸奖起一旁哭着哀悼晚饭没有了的创真。
“居然一点都没有烤焦……哦，是用了离心力的方法吗？亏你干得出来啊。”
“在船上点火，我差点被船老大打死。”
创真的声音里还带着点哭腔。
换言之，幸平创真准备的食材，不是海鲜市场里面最新鲜的秋刀鱼，而是从海里刚刚捞出来的，更加新鲜的活鱼。
但是敢在渔船上直接架火烤鱼，也不知道该说她是胆大包天还是不知死活。
叶山将堂岛先生没讲完的地方补充完整了。
“利用离心力将鱼均匀的烤了一遍……在烤的时候你就沿着旋转的方向涂了酱料。”
“之后就将秋刀鱼丢到酱里面放了……七天。”
“对。”
创真点了点头。
“不过原材料都是超市里能够卖到的普通材料。”
可她就是用这种最普通的食材，搭配出了和谐到几乎极致完美的酱料。
“煮饭的时候加了梅干。”
米饭淡雅的酸味配上鲜甜的酱，恰到好处的相辅相成的味觉刺激，好吃的让人可以连自己的舌头也吞下去。
“极简美学。真了不起。”
薙切蕾欧诺拉端着空掉的饭碗，说出了非常正确的一个名词。
和欧洲这种能用六百年建一座辉煌的科隆大教堂相比，日本人的建筑师则是在捉襟见肘的最低预算下只花两年就建造起不逊于科隆大教堂的光之教堂。
光之教堂贯彻了“极简美学”的定义，而在料理中的极简美学，就是以最低限度的步骤与工序，将食物的美味发挥到极致。
在高度的赞扬之下，薙切老爷子宣布了比赛的结果。
“秋季选拔赛的胜者是——幸平创真！”
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“城一郎，大众料理真的赢不了顶级料理吗？”
“不，这是谁说的？”
“但是，大家都是这么认为……”
“啊，这两者之间的根本区别在哪里你知道吗？”
“啥？”
“食材在普及上的区别。”
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“那么，我的晚饭……”
说到底还是没能吃上晚饭啊！
搞毛啊。
……算了，还是回去下面吃好了。