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色泽油亮红润的猪尾巴黄豆煲，上面点缀着几根香菜，装在黑底褐边的焖钵里，放在了一旁。
陈白微还炒了个香干的，凉了之后又热了一遍。再又装了一碗她在家做的酱菜，沾着满满酱汁的黄瓜条。
还没落座呢，陈白微就听到陈跃还有张教授俩人此起彼伏的，咕咚咽口水的声音。
“来来来，快坐，张教授难得在咱家吃一顿饭，我还不在家。”宋冬梅作为女主人，赶紧招呼人。
张教授这会哪还听得到别人说什么啊，就盯着这鸭肉还有猪尾巴黄豆煲不放了。
陈卫星坐了下来，给张教授倒了一点白酒，“都这个点了，也别说什么客套话，张叔也饿了，大家伙都吃吧。今天也谢谢白微，张罗了这么一桌子菜。”
张教授一筷子鸭肉都夹起来了，听到陈卫星说的话，连连点头，“那是那是，谢谢白微做的菜，辛苦了辛苦了。”
陈白微看到张教授都急不可耐了，还按捺着说这些话，赶紧说道“没事没事，要早知道您来吃饭，我婶子肯定也得早回来，再多做几道菜了。”
这一句话把宋冬梅带上了，她瞅了陈白微一眼，笑脸盈盈的说道“那可不嘛，大家赶紧吃吧，都饿了。”
话音一落，张教授一筷子鸭肉塞进嘴里，眼睛微眯。
鸭肉油润酥嫩，只抹了点自制的椒盐，这会椒盐的味道完全融入进鸭身，皮肉相连，肥而不浓，满嘴的鲜香滋味。
她挑的鸭自然是好的，活着的时候活力十足，还能跟她吵架。这做熟了之后，皮厚肉紧，鲜酥异常，叫人都要沉醉在这滑嫩的鸭肉里。
陈跃这会话都说不出来了，他姐之前宰鸭的凶煞场面已经从他脑海里过去了，取而代之的，就是这一块块腴嫩肥美的鸭肉。
这鸭肉煮得酥烂，咬下去骨肉分离，鸭肉是浸在汤里煮的，肉质的纹理之中还包裹着鲜香的肉汁。
陈跃一块接一块的，跟张教授比赛似的埋头苦吃。
别说他俩这样了，陈卫星和宋冬梅也完全停不下来。
至于放在旁边的酒，更是一动不动。
张教授连吃了五块鸭肉，终于将筷子挪到了猪尾巴上。
这会堆在黄豆中间的猪尾巴透着酱红色的色泽，圆滚滚的一节节，每一节都是骨肉粘连着软糯的猪皮。
他夹起一个，放进嘴里，浓鲜的酱香味在嘴里蔓延，圆滚的猪尾巴只这么轻轻一叩，表皮就滑了下来。
猪皮软糯中带着鲜甜的味道，一小圈淡肥的脂肪更是加了几分滑腻。骨头上粘连着不多的酥肉，也是舌尖这么一吮，便下来了。
他像是发现了新大陆，转而专攻猪尾巴，一口一个，骨头要是好啃就直接咬碎了吞肚子里，不好啃的得吮好几遍才舍得吐出来。
陈白微倒是不着急，慢悠悠的吃着黄豆。
对比猪尾巴，里面的黄豆其实才是她喜欢的。浸透了酱汁的黄豆香糯微甜，软软的，很酥烂。主要还是小，一颗颗的吃着总觉得还没吃够似的，就一直想吃。
要是舀一勺子塞嘴里，反而还没那种感觉。
不过今天这个黄豆她不是很满意，时间太赶了，拿水煮熟的，这黄豆的味道就煮散了不少。要是泡那么一两个小时的，味道就更好了。
张教授吃得肚饱肠撑的，渐渐放缓了速度，看到陈跃这小伙子还在埋头苦吃，旁边的骨头都堆得小山高了，不禁一笑。
“还是年轻的小伙子能吃，我就比不了，老了”
宋冬梅咬了一口酱黄瓜，目光在他旁边也不不低的小山上扫了一眼。
“那可不，这半大小子，吃穷老子。我们家这小子正是能吃的时候。”
张教授也夹了一块酱黄瓜，对这酱黄瓜他倒不怎么感冒，所以就夹着也没吃，而是继续说。
“能吃多好啊，我年轻那会，想吃都没得吃，啃树皮饿得眼睛都花了，还是我娘煮了一碗野菜米糠粥把我捞回来的。我就是小时候饿怕了，现在就不想亏待自己的嘴，能吃就吃，不然等老了，什么也啃不动了再吃，那多亏啊”
“不过我好吃好喝了这么多年，咱们海城各个出名的馆子我也都吃过了，外地的也吃过不少。论味道，还是咱白微做得好，这金陵盐水鸭和猪尾巴焖黄豆，那是把我给吃服了。”
陈白微腼腆一笑，想到了什么，问道“张教授，你有没有觉得我做的菜里缺什么啊，或者还有哪不足的地方”
张教授诧异的看了她一眼，“没有，天上人间，难得几回尝。”
陈白微有些失望，其实她更想听的是不足的地方。
而陈卫星则颇为骄傲的看了她一眼，“她之前在家里喜欢看做菜的书，也没别的兴趣爱好。虽然身体不大好，但可能就在这方面开了窍，手艺确实还可以。最近不是在学校小食堂干活吗专门负责炖汤，还挺受学生欢迎的。”
陈跃这会抬起了头，“那哪是受欢迎啊，他们为了汤都能打起来好吗我昨天过去吃个午饭，姐姐给我做了鱼丸汤还有荔枝肉，好家伙，旁边坐了一圈壮小伙，虎视眈眈的盯着呢。不过我可舍不得分出去，全给吃完了。”
他说完，舔了舔满是油光的唇，似乎在回味昨天的菜。
张教授坐直了身体，那眼睛睁得大大的，看了眼陈跃又看向陈白微。
“你在食堂干活”
陈白微点头，“嗯，我挺喜欢在厨房待着的，就去了小食堂。”
“那行，我还想着今天吃了这一顿，以后也不好老来蹭饭，那我就干脆去食堂吃，顺便给我家老婆子放假。”
张教授轻轻敲了下桌子，然后将那一筷子酱黄瓜咬进嘴里。
陈卫星和宋冬梅对视一眼还真符合张教授这好吃的性格。
而张教授这边酱黄瓜刚入嘴，脸颊的肉一颤，他仔细嚼了嚼嘴里的黄瓜，脆嫩爽口，咸甜适中。
光这黄瓜条味道都这么好
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色泽油亮红润的猪尾巴黄豆煲，上面点缀着几根香菜，装在黑底褐边的焖钵里，放在了一旁。
陈白微还炒了个香干的，凉了之后又热了一遍。再又装了一碗她在家做的酱菜，沾着满满酱汁的黄瓜条。
还没落座呢，陈白微就听到陈跃还有张教授俩人此起彼伏的，咕咚咽口水的声音。
“来来来，快坐，张教授难得在咱家吃一顿饭，我还不在家。”宋冬梅作为女主人，赶紧招呼人。
张教授这会哪还听得到别人说什么啊，就盯着这鸭肉还有猪尾巴黄豆煲不放了。
陈卫星坐了下来，给张教授倒了一点白酒，“都这个点了，也别说什么客套话，张叔也饿了，大家伙都吃吧。今天也谢谢白微，张罗了这么一桌子菜。”
张教授一筷子鸭肉都夹起来了，听到陈卫星说的话，连连点头，“那是那是，谢谢白微做的菜，辛苦了辛苦了。”
陈白微看到张教授都急不可耐了，还按捺着说这些话，赶紧说道“没事没事，要早知道您来吃饭，我婶子肯定也得早回来，再多做几道菜了。”
这一句话把宋冬梅带上了，她瞅了陈白微一眼，笑脸盈盈的说道“那可不嘛，大家赶紧吃吧，都饿了。”
话音一落，张教授一筷子鸭肉塞进嘴里，眼睛微眯。
鸭肉油润酥嫩，只抹了点自制的椒盐，这会椒盐的味道完全融入进鸭身，皮肉相连，肥而不浓，满嘴的鲜香滋味。
她挑的鸭自然是好的，活着的时候活力十足，还能跟她吵架。这做熟了之后，皮厚肉紧，鲜酥异常，叫人都要沉醉在这滑嫩的鸭肉里。
陈跃这会话都说不出来了，他姐之前宰鸭的凶煞场面已经从他脑海里过去了，取而代之的，就是这一块块腴嫩肥美的鸭肉。
这鸭肉煮得酥烂，咬下去骨肉分离，鸭肉是浸在汤里煮的，肉质的纹理之中还包裹着鲜香的肉汁。
陈跃一块接一块的，跟张教授比赛似的埋头苦吃。
别说他俩这样了，陈卫星和宋冬梅也完全停不下来。
至于放在旁边的酒，更是一动不动。
张教授连吃了五块鸭肉，终于将筷子挪到了猪尾巴上。
这会堆在黄豆中间的猪尾巴透着酱红色的色泽，圆滚滚的一节节，每一节都是骨肉粘连着软糯的猪皮。
他夹起一个，放进嘴里，浓鲜的酱香味在嘴里蔓延，圆滚的猪尾巴只这么轻轻一叩，表皮就滑了下来。
猪皮软糯中带着鲜甜的味道，一小圈淡肥的脂肪更是加了几分滑腻。骨头上粘连着不多的酥肉，也是舌尖这么一吮，便下来了。
他像是发现了新大陆，转而专攻猪尾巴，一口一个，骨头要是好啃就直接咬碎了吞肚子里，不好啃的得吮好几遍才舍得吐出来。
陈白微倒是不着急，慢悠悠的吃着黄豆。
对比猪尾巴，里面的黄豆其实才是她喜欢的。浸透了酱汁的黄豆香糯微甜，软软的，很酥烂。主要还是小，一颗颗的吃着总觉得还没吃够似的，就一直想吃。
要是舀一勺子塞嘴里，反而还没那种感觉。
不过今天这个黄豆她不是很满意，时间太赶了，拿水煮熟的，这黄豆的味道就煮散了不少。要是泡那么一两个小时的，味道就更好了。
张教授吃得肚饱肠撑的，渐渐放缓了速度，看到陈跃这小伙子还在埋头苦吃，旁边的骨头都堆得小山高了，不禁一笑。
“还是年轻的小伙子能吃，我就比不了，老了”
宋冬梅咬了一口酱黄瓜，目光在他旁边也不不低的小山上扫了一眼。
“那可不，这半大小子，吃穷老子。我们家这小子正是能吃的时候。”
张教授也夹了一块酱黄瓜，对这酱黄瓜他倒不怎么感冒，所以就夹着也没吃，而是继续说。
“能吃多好啊，我年轻那会，想吃都没得吃，啃树皮饿得眼睛都花了，还是我娘煮了一碗野菜米糠粥把我捞回来的。我就是小时候饿怕了，现在就不想亏待自己的嘴，能吃就吃，不然等老了，什么也啃不动了再吃，那多亏啊”
“不过我好吃好喝了这么多年，咱们海城各个出名的馆子我也都吃过了，外地的也吃过不少。论味道，还是咱白微做得好，这金陵盐水鸭和猪尾巴焖黄豆，那是把我给吃服了。”
陈白微腼腆一笑，想到了什么，问道“张教授，你有没有觉得我做的菜里缺什么啊，或者还有哪不足的地方”
张教授诧异的看了她一眼，“没有，天上人间，难得几回尝。”
陈白微有些失望，其实她更想听的是不足的地方。
而陈卫星则颇为骄傲的看了她一眼，“她之前在家里喜欢看做菜的书，也没别的兴趣爱好。虽然身体不大好，但可能就在这方面开了窍，手艺确实还可以。最近不是在学校小食堂干活吗专门负责炖汤，还挺受学生欢迎的。”
陈跃这会抬起了头，“那哪是受欢迎啊，他们为了汤都能打起来好吗我昨天过去吃个午饭，姐姐给我做了鱼丸汤还有荔枝肉，好家伙，旁边坐了一圈壮小伙，虎视眈眈的盯着呢。不过我可舍不得分出去，全给吃完了。”
他说完，舔了舔满是油光的唇，似乎在回味昨天的菜。
张教授坐直了身体，那眼睛睁得大大的，看了眼陈跃又看向陈白微。
“你在食堂干活”
陈白微点头，“嗯，我挺喜欢在厨房待着的，就去了小食堂。”
“那行，我还想着今天吃了这一顿，以后也不好老来蹭饭，那我就干脆去食堂吃，顺便给我家老婆子放假。”
张教授轻轻敲了下桌子，然后将那一筷子酱黄瓜咬进嘴里。
陈卫星和宋冬梅对视一眼还真符合张教授这好吃的性格。
而张教授这边酱黄瓜刚入嘴，脸颊的肉一颤，他仔细嚼了嚼嘴里的黄瓜，脆嫩爽口，咸甜适中。
光这黄瓜条味道都这么好
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