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个蛋卷的原材料是糯米瘦肉和鸡蛋。
瘦肉剁碎之后放盐腌制入味,糯米煮熟与剁碎了的瘦肉揉在一起,撒上胡椒粉和香油,充分揉压,用摊好了的蛋皮把它们卷起来,放进冷藏里冻硬了,再拿出来切成一片一片的薄片摆盘,然后放进锅里蒸,蒸熟了就能吃了。
味道特别好,香糯不腻,还很有营养。
因为糯米容易让人产生饱腹感,还容易胀气,不易消化,这东西不能多吃。得了沈琉玉的吩咐,厨师做这道菜的时候不会做太多,林笑颜每次都不能吃尽兴,就特别盼着每周两次的蛋卷。
每一次做蛋卷的时候,基本上三分之二的蛋卷都是她消灭的。
今天的蛋卷,她同样只吃了几片而已。
林笑颜默默地看着碗里的蛋卷,看了好一会儿,脑海中回想起妈妈和姐姐做蛋卷时的样子,努力驱散苏贝贝给她带来的不适感。
再想起这蛋卷是沈琉玉夹给她的,其中包含着沈琉玉对她的关心。
想着想着,好像又有了胃口。
美食有治愈人的能力,但是苏贝贝似乎不肯放过她。
许是看到了沈琉玉和她的互动,苏贝贝感叹道“大哥真好,我不想吃饭的时候,也想让人给我夹菜哄我吃。”
她这句话刚说出来,沈二爷就哈哈笑了几声。
“真是跟个孩子一样,别人有的你都想要。”沈二爷的语气里透着些无奈和宠溺“以后我来哄你。”
他说着,也夹了几片蛋卷放到苏贝贝的碗里,然后又夹了两片,往沈琉璃碗里放去去。
被沈琉璃用筷子挡住了。
“我不吃胡椒。”沈琉璃说。
沈二爷动作一顿,面上有些挂不住。他讪讪地笑了笑,说道“瞧我这记性,我又给忘了”
“给我吃吧,叔叔,我喜欢吃这个。”苏贝贝及时给沈二爷解了围。
沈二爷笑着把蛋卷放进了苏贝贝碗里,一脸疼爱的样子。沈琉璃见此,只小弧度地扯了扯嘴角,没有多说话。
苏贝贝夹了块蛋卷放进嘴里,用夸张的表情享受完美食,才双手抱拳在胸前说道“这个真好吃,小姐姐好像也很喜欢吃呢。看来我和小姐姐的喜好是一样的。”
林笑颜“”他x的。
她三下五除二把剩下的蛋卷全都塞嘴里,像一只储存了满嘴食物的仓鼠,然后捂着嘴,对沈琉玉含糊地说了句“突然想起一件事,我先上楼一下。”
不等沈琉玉回答,脚底抹油直接溜了。
“小姐姐怎么了”苏贝贝一脸不解地看着林笑颜的背影“我说错什么了吗”
沈琉玉从见到苏贝贝起一直到现在,基本都不怎么看她。这次他难得转头看了她一眼,见她左右手同时开工的样子,不由皱了皱眉头。
“食不言。”
苏贝贝连忙道歉“对不起,我不说话了”
沈二爷一脸不在意地拍了拍她的头,笑着帮她说话“贝贝比较跳脱,以后会注意的。”
沈琉玉没有说话,拿起一边的手帕擦了擦嘴。
沈琉璃见此,也放下筷子,说道“我吃好了。”
沈琉玉留下一句“我去看看笑笑,你们慢用。”起身离开。
他走后,苏贝贝看着沈二爷,有些委屈“是不是我太爱说话,让大哥不高兴了”
”不要想太多。”沈二爷安慰道“你大哥本来就是这个性子,脸上一般没什么表情的,你要是哪天看到他笑了,才是真的太阳打西边出来了。”
苏贝贝“小姐姐看起来好像也不是很喜欢我。”
“可能是刚认识,和你不太熟”沈二爷说“小妹挺活泼的,性子和你有点像,等以后你们相处的时间多了,熟悉了,可能就不会这样了。”
苏贝贝这才笑着说道“我会和她成为好朋友的。”
个蛋卷的原材料是糯米瘦肉和鸡蛋。
瘦肉剁碎之后放盐腌制入味,糯米煮熟与剁碎了的瘦肉揉在一起,撒上胡椒粉和香油,充分揉压,用摊好了的蛋皮把它们卷起来,放进冷藏里冻硬了,再拿出来切成一片一片的薄片摆盘,然后放进锅里蒸,蒸熟了就能吃了。
味道特别好,香糯不腻,还很有营养。
因为糯米容易让人产生饱腹感,还容易胀气,不易消化,这东西不能多吃。得了沈琉玉的吩咐,厨师做这道菜的时候不会做太多,林笑颜每次都不能吃尽兴,就特别盼着每周两次的蛋卷。
每一次做蛋卷的时候,基本上三分之二的蛋卷都是她消灭的。
今天的蛋卷,她同样只吃了几片而已。
林笑颜默默地看着碗里的蛋卷,看了好一会儿,脑海中回想起妈妈和姐姐做蛋卷时的样子,努力驱散苏贝贝给她带来的不适感。
再想起这蛋卷是沈琉玉夹给她的,其中包含着沈琉玉对她的关心。
想着想着,好像又有了胃口。
美食有治愈人的能力,但是苏贝贝似乎不肯放过她。
许是看到了沈琉玉和她的互动,苏贝贝感叹道“大哥真好,我不想吃饭的时候,也想让人给我夹菜哄我吃。”
她这句话刚说出来,沈二爷就哈哈笑了几声。
“真是跟个孩子一样,别人有的你都想要。”沈二爷的语气里透着些无奈和宠溺“以后我来哄你。”
他说着,也夹了几片蛋卷放到苏贝贝的碗里,然后又夹了两片,往沈琉璃碗里放去去。
被沈琉璃用筷子挡住了。
“我不吃胡椒。”沈琉璃说。
沈二爷动作一顿,面上有些挂不住。他讪讪地笑了笑,说道“瞧我这记性,我又给忘了”
“给我吃吧,叔叔,我喜欢吃这个。”苏贝贝及时给沈二爷解了围。
沈二爷笑着把蛋卷放进了苏贝贝碗里,一脸疼爱的样子。沈琉璃见此,只小弧度地扯了扯嘴角,没有多说话。
苏贝贝夹了块蛋卷放进嘴里,用夸张的表情享受完美食,才双手抱拳在胸前说道“这个真好吃,小姐姐好像也很喜欢吃呢。看来我和小姐姐的喜好是一样的。”
林笑颜“”他x的。
她三下五除二把剩下的蛋卷全都塞嘴里,像一只储存了满嘴食物的仓鼠,然后捂着嘴,对沈琉玉含糊地说了句“突然想起一件事,我先上楼一下。”
不等沈琉玉回答,脚底抹油直接溜了。
“小姐姐怎么了”苏贝贝一脸不解地看着林笑颜的背影“我说错什么了吗”
沈琉玉从见到苏贝贝起一直到现在,基本都不怎么看她。这次他难得转头看了她一眼,见她左右手同时开工的样子,不由皱了皱眉头。
“食不言。”
苏贝贝连忙道歉“对不起,我不说话了”
沈二爷一脸不在意地拍了拍她的头,笑着帮她说话“贝贝比较跳脱,以后会注意的。”
沈琉玉没有说话,拿起一边的手帕擦了擦嘴。
沈琉璃见此,也放下筷子,说道“我吃好了。”
沈琉玉留下一句“我去看看笑笑,你们慢用。”起身离开。
他走后,苏贝贝看着沈二爷,有些委屈“是不是我太爱说话,让大哥不高兴了”
”不要想太多。”沈二爷安慰道“你大哥本来就是这个性子,脸上一般没什么表情的,你要是哪天看到他笑了,才是真的太阳打西边出来了。”
苏贝贝“小姐姐看起来好像也不是很喜欢我。”
“可能是刚认识,和你不太熟”沈二爷说“小妹挺活泼的,性子和你有点像,等以后你们相处的时间多了,熟悉了,可能就不会这样了。”
苏贝贝这才笑着说道“我会和她成为好朋友的。”