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    大娘欢天喜地地去了,娃子们又来了,带来了专门装鱼的箩筐。

    苏油将鱼抓进带有倒须盖子的箩筐,先将四五十斤鱼送上岸,然后又将舱里的草虾小鱼全捞进一个背篓,一起回村。

    村中打谷场上这几天已经架起了不少的竹竿子,上面挂着腌制过的鱼,拿竹片撑成鱼板,正在那里风干。

    李老栓过来接着:“怎么又弄了这么多,这几天下来,怕不有两百来斤了。”

    苏油说道:“这才哪儿到哪儿,这就是没趁手的网子,太湖里边最多的,是刀鱼跟梅鲚,不过现在也过了鱼季,不急,等到麦收,我们好好捞一把!”

    这两样都是上层鱼,苏油如今也只有干眼馋,用虾笼鱼籇是抓不到的。

    历史上关于太湖水产的记载很多,“太湖梅鲚甲天下”,“太湖刀鲚甲天下”,“太湖鲫鱼甲天下”,“太湖白鱼甲天下”,“太湖银鱼甲天下”,“太湖白虾甲天下”……

    这些甲天下,遇到了“打鱼摸虾甲天下”,那就算是倒了霉了。

    小鱼通通挑出来,鲫,鲤,青,草,鲢,鳙,这些苗子都拿去丢到圩田中心洼地的鱼塘里去养着。

    大鱼从背上剖开码盐,放到大瓮里等到滋味吃透。

    小些的鲫鱼之类同样用盆子码味,然后放到垫着稻草的石板上炙成鱼干。

    虾用滚水烫熟,放到簸箕里晾晒。

    忙完这些日常,才有时间喝两碗鱼片粥,又去水口检视水车坊的工程进度。

    说是休假,其实还是在忙个不停,不过这种忙和平日里那种费脑子的忙不同,这种忙是苏油最喜欢最想要的。

    要不是害怕被抓到极北去放羊,他真希望自己就像这样忙一辈子。</div>

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